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Pri Lorente 

Chef Confeiteira Inclusiva 

Especialista em Confeitaria Sem Glúten e Vegana

Mãe da Sarah e do Davi, alérgico a múltiplos alimentos e proprietária da Doces de Davi.
Aprender com quem vende produtos Veganos e sem Glúten diariamente faz toda a diferença!
A Pri entende as dificuldades das confeiteiras inclusivas, pois já viveu (e vive) na pele as mesmas adversidades. 

Em seu próprio ateliê, ela ministra aulas em grupo e individuais com toda a privacidade e estrutura que o aluno precisa para ter 100 % de aproveitamento da aula!

Inscreva- se em nossa lista de email para receber em primeira mão quando abrirmos novas vagas!

Abaixo, apresentamos algumas opções de aulas individuais, mas também montamos propostas de acordo com sua necessidade!
Se preferir, nos envie uma mensagem, clicando AQUI

Aula individual Buttercream Vegano

Todas as receitas dos nossos cursos e aulas são Sem Glúten e Veganas e com certeza irão transformar sua confeitaria!

As Aulas individuais têm duração de 4 horas e podem ser presenciais ou online!

Na aula individual que tem como tema o BUTTERCREAM VEGANO, você vai aprender:

3 Merengues Veganos (Italiano, Suíço e Francês)
* Teoria dos merengues e estabilização

 

Buttercream Vegano (feito com merengue)
 

Recheio trufado de Chocolate

Recheio trufa branca

Massa de chocolate com açúcar 

Massa de baunilha com açúcar

 

Esculturas de papel arroz
 

Montagem e decoração do bolo  (você leva pra casa no caso do presencial)

Apostila com receitas extras:

Massa de bolo de Chocolate sem açúcar

Massa de bolo de Baunilha sem açúcar
 
Recheio de Brigadeiro 

Recheio de Beijinho 

Recheio Doce de Leite 

 

*Todas as receitas são sem Glúten, leite, ovos, soja e nuts
 

Investimento R$ 1599,00 à vista ou 12 x 179,99